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Cochinillo Ibérico Confitado

 

Ahora puedes disfrutar en tu casa de nuestras recetas ya precocinadas a baja temperatura de nuestras mejores carnes. No pierdas tiempo en la cocina, los puedas regenerar en cinco minutos. Totalmente naturales, sin aditivos ni conservantes.   

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Costillar confitado entero y deshuesado de cochinillo...

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Costillar de cochinillo ibérico confitado para regenerar en...

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Pierna confitada y deshuesada de cochinillo ibérico para...

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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