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Kid Shoulder

Pieces of an obvious culinary aspect, from animals only breastfed. Their weight ranges between 400 and 500 grams. Ideal for cooking in the oven. Juiciness and tenderness are extreme.
Price per kilogram.
Frozen product.
33,00 €
Category: Dehesa Kid Meats
Product SKU: 02402
Product Availability: In Stock
Rating: Not Rated Yet
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Description

      

 

More information:

The goat meat is very healthy because it is low in fat and cholesterol. It is very easy to cook and really delicious.
The goat meat is sweeter than lamb. Its unique taste is considered a delicacy in most Mediterranean countries.
This meat has a large supply of high quality protein and its texture is soft and pleasant. Its taste is similar to beef.

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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