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Iberico "Bellota " Slices

The ecosystem of the dehesa is a blessing to all animal and plant species that live in it, but specially to the Iberian pig breed. The temperature, rainfall and similarity of terrain allow the development of an exclusive breed in free-range conditions. Its purity of blood, and the feeding on acorns of the genus Quercus, like cork trees, holm-oaks and gall oaks, their own pastures, and the tradition in terms of handling, make it possible to obtain excellent quality products and reputed “bouquet”, as is the case for the cured meats and hams from Iberian acorn-fed pork.

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Sausage made with supreme quality meat from pure-bred...

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“Chorizo”made with supreme quality meat from pure-bred...

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jamon de cerdo iberico de bellota loncheado

Ham of excellent quality from 100% Iberian pig that has...

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Sausage made of highest quality pure Iberian pork loin that...

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Shoulder of excellent quality from 100% Iberian pig that...

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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